루테인은 카로티노이드 종류의 물질로 녹색 채소에 많이 들어 있습니다. 루테인은 눈 건강에 중요한 역할을 하는데, 황반에 존재하여 눈을 자외선으로부터 보호하고, 시력 손실을 예방하는데 도움을 줍니다.
루테인이 많이 함유된 음식
- 케일(Kale)은 루테인 함유량이 가장 높은 식품 중 하나로, 1컵(채소를 다져서) 당) 약 23.7mg의 루테인이 들어 있습니다.
- 시금치(Spinach)는 루테인이 많이 들어 있는 채소로, 1컵(채소를 다져서) 당) 약 20.4mg의 루테인이 들어 있습니다.
- 콜라드 그린즈(Collard Greens)는 루테인 함유량이 높은 식품으로, 1컵(채소를 다져서) 당) 약 14.6mg의 루테인이 들어 있습니다.
- 브로콜리(Broccoli)는 1컵(채소를 다져서) 당) 약 1.7mg의 루테인을 지니고 있습니다.
이 외에도 삶은 달걀, 오렌지, 파프리카, 옥수수, 미역 등도 루테인이 함유되어 있습니다. 루테인은 열을 받아도 그 효능이 크게 줄지 않으므로, 다양한 방법으로 조리하여 섭취하시면 좋습니다.
피부에도 좋은 루테인
루테인은 자유라디칼을 중화시키는 강력한 항산화제입니다. 자유라디칼은 피부의 콜라겐을 파괴하여 주름과 노화를 야기하는 주요 원인 중 하나입니다. 따라서 루테인의 항산화 효과는 피부 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
루테인은 피부를 자외선으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 피부암과 같은 자외선에 의해 발생하는 피부 질환을 예방, 피부 수분 장벽을 강화하고, 피부의 탄력성을 증가시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
루테인 영양제 꼭 섭취해야 할까?
루테인은 우리 몸에서 스스로 생성하지 못하는 비타민이기 때문에 식품이나 보조제를 통해 외부에서 섭취해야 합니다.
루테인이 들어간 건강 보조제를 복용하는 것은 루테인 섭취의 한 가지 방법이 될 수 있습니다. 특히 루테인 섭취가 어려운 사람들, 예를 들어 특정 식품에 알레르기가 있거나, 식사로 충분한 양의 루테인을 섭취하기 어려운 사람들에게는 유용할 수 있습니다.
다만 영양제만으로 효과를 보긴 어려우니 바람직한 식습관과 생활이 함께 동반되어야 효과를 볼 수 있습니다. 보조제를 복용하기 전에 의사나 약사와 상의하는 것이 좋습니다. 특히 임신 중이거나 특정 질병을 앓고 있는 사람, 특정 약물을 복용하고 있는 사람은 보조제 복용 전에 전문가와 상의해야 합니다.
영양제 선택은 개인의 건강 상태와 생활 습관에 따라 보조제를 복용하는 것이 중요합니다.
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